Resep Bola-Bola Kentang Keju Gurih Enak

Resep Bola-Bola Kentang Keju Gurih Enak adalah menu resep yang disukai anak-anak sekolah dan juga suami-suami dirumah. Oleh sebab itu menu resep bola-bola kentang keju adalah menu resep yang ingin kami share saat ini. namun ada baiknya anda juga melihat Resep Pempek palembang sebagai pilihan lain membuat menu gorengan. Langsung saja berikut ini cara membuat bola-bola kentang Keju yang gurih dan enak serta bahan-bahan yang digunakan.



Bahan Bola-Bola Kentang keju:
- 500 gr kentang, potong dadu, goreng 1/2 matang
- 2 btg seledri, cincang2
- 3 sdm bawang goreng
- 2 btg daun bawang, cincang halus
- 100 gr keju cheddar parut
- Minyak goreng secukupnya
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya

Bumbu Halus Bola-Bola Kentang keju:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 bh cabai merah
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa

Cara Membuat Bola-Bola Kentang Keju:
1. Haluskan kentang yang sudah digoreng lalu campurkan bawang goreng, seledri cincang, keju cheddar parut dan uleni sampai tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu halus dan uleni kembali adonan hingga tercampur rata. Kemudian bikin bola-bola dari adonan dan diamkan selama 5 menit.
3. Lalu Masukkan adonan ke dalam telur kemudian guling-gulingkan pada tepung roti. Diamkan sejenak.
4. Panaskan minyak diatas api kecil. Gulingkan kembali adonan di atas tepung roti kemudian goreng hingga warnanya berubah kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Bola-Bola Kentang Keju:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk : 6 porsi