
Bahan Bakso Cumi:
- 500 gr cumi bersih, cincang halus
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung kanji
- 75 ml air es
- 1 sdt garam
- 1 putih telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Bakso Cumi:
1. Campurkan cumi, merica, garam, tepung terigu, kanji, air es dan putih telur hingga kalis.
2. Bentuk bulat adonan menajadi bola-bola sebesar bakso.
3. Rebus dalam air hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Keterangan Resep Bakso Cumi:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar