Resep Cireng Enak Gurih

Sebelum kita membuat Resep Cireng Enak Gurih, kita harus ketahui bersama apa itu cireng? Cireng atau dapat disebut juga dengan Aci Goreng merupakan makanan khas Sunda khususnya di bandung atau daerah lainnya. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Ok Langsung saja di bawah ini cara membuat cireng enak serta bahan2 apa saja yang diperlukan untuk proses pembuatannya.



Bahan:
- 100 gr tepung kanji
- 30 gr kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ sdt merica bubuk
- 75 ml air
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cireng:
1. Aduk tepung dengan air, garam dan merica hingga rata.
2. Tambahkan bahan lainnya, aduk merata.
3. Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 20 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 10 buah