Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis adalah menu resep berbahan dasar tempe yang ingin kami share kali ini. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Tempe Penyet sebagai pilihan lain mengolah bahan tempe. Langsung saja kita simak bersama cara membuat rolade tempe goreng yang enak dan praktis serta bahan yang diperlukan untuk membuatnya.



Bahan Rolade Tempe Goreng:
- 300 gr tempe, kukus dan haluskan
- 100 gr ayam giling
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 btr putih telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis Rolade Tempe Goreng:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air

Cara Membuat Rolade Tempe Goreng:
1. Campurkan tempe, ayam giling, tepung terigu, bawang merah goreng, putih telur, dan bawang putih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk hingga rata.
2. Kemudian bungkus dengan plastik dan bentuk lontong diameter 3 cm. Lalu ikat kedua ujungnya dengan karet.
3. Kukus 20 menit di atas api sedang hingga matang. Dinginkan sebentar lalu potong2 tebal 15 mm. Kemudian celupkan ke bahan pelapis.
4. Panaskan minyak, lalu goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Tempe Penyet:
Waktu memasak: 30 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 5 porsi