
Bahan Tahu Goreng Manis:
- 2 bh tahu putih, potong2
- 300 ml santan
- 1 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, keprek
- 3 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- 1 sdt asam jawa
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Tahu Goreng Manis:
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1/4 sdt jintan
Cara Membuat Tahu Goreng Manis:
1. Masak santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan asam jawa hingga mendidih.
2. Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak dan goreng tahu di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Keterangan Resep Tahu Goreng Manis:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar