Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak adalah menu resep yang akan kami share saati ini. Namun ada baiknya anda juga melihat resep ikan kembung kukus sebagai alternatif pilihan menu. Langsung saja kita simak cara membuat cumi goreng tepung yang renyah dan enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan.



Bahan Cumi Goreng Tepungu:
- 500 gr cumi, potong2 cincin setebal 1 cm
- 2 cm jahe, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup Cumi Goreng Tepung:
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 200 ml air es

Bahan Pelapis Cumi Goreng Tepung:
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm wijen

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung:
1. Oleskan cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit. Lalu aduk rata bahan pencelup.
2. Celupkan cumi ke bahan pencelup. Gulingkan dibahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat. Lalu ulangi sekali lagi.
3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga kering dan matang. Angkat tiriskan dan sajikan.

Keterangan Cumi Goreng Tepung:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 6 porsi

Resep Bakso Cumi Enak Praktis

Resep Bakso Cumi Enak Praktis adalah resep menu bakso yang akan kami share saat ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang lumayan mudah. namun ada baiknya anda juga melihat Resep Bakso Tahu sebagai pilihan lain dalam membuat bakso untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta dirumah. Langsung saja kita simak bersama berikut ini langkah-langkah dan cara membuat bakso cumi yang enak dan praktis serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.



Bahan Bakso Cumi:
- 500 gr cumi bersih, cincang halus
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung kanji
- 75 ml air es
- 1 sdt garam
- 1 putih telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Bakso Cumi:
1. Campurkan cumi, merica, garam, tepung terigu, kanji, air es dan putih telur hingga kalis.
2. Bentuk bulat adonan menajadi bola-bola sebesar bakso.
3. Rebus dalam air hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Keterangan Resep Bakso Cumi:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 porsi