Tampilkan postingan dengan label Resep Tempe. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Tempe. Tampilkan semua postingan

Minggu, 11 Januari 2015

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis adalah menu resep berbahan dasar tempe yang ingin kami share kali ini. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Tempe Penyet sebagai pilihan lain mengolah bahan tempe. Langsung saja kita simak bersama cara membuat rolade tempe goreng yang enak dan praktis serta bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Cara Membuat Rolade Tempe Resep Praktis Enak

Bahan Rolade Tempe Goreng:
- 300 gr tempe, kukus dan haluskan
- 100 gr ayam giling
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 btr putih telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis Rolade Tempe Goreng:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air

Cara Membuat Rolade Tempe Goreng:
1. Campurkan tempe, ayam giling, tepung terigu, bawang merah goreng, putih telur, dan bawang putih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk hingga rata.
2. Kemudian bungkus dengan plastik dan bentuk lontong diameter 3 cm. Lalu ikat kedua ujungnya dengan karet.
3. Kukus 20 menit di atas api sedang hingga matang. Dinginkan sebentar lalu potong2 tebal 15 mm. Kemudian celupkan ke bahan pelapis.
4. Panaskan minyak, lalu goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Tempe Penyet:
Waktu memasak: 30 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 5 porsi

Selasa, 30 Desember 2014

Resep Tempe Penyet Praktis Enak

Resep Tempe Penyet Praktis Enak adalah menu yang ingin kami share saat ini. Dengan cara pembuatan yang mudah dan praktis dan menggunakan bahan-bahan yang mudah di temukan di pasar-pasar tradisonal. Ada baiknya juga anda melihat Resep Tumis Tempe Enak sebagai menu pilihan lain dalam mengolah tempe. Langsung saja berikut ini kita simak bersama langkah-langkah cara membuat tempe penyet praktis dan enak serta bahan-bahan yang diperlukan selama proses pembuatannya.

Tempe Penyet Resep Praktis Enak

Bahan Tempe Penyet:
- 200 gr tempe, potong2
- 2 bh cabai merah besar
- 8 bh cabai rawit merah
- 2 sdt terasi matang
- 1 buah tomat, diiris
- 1 sdt air jeruk limau
- Garam secukupnya
- Daun kemangi secukupnya

Cara Membuat Tempe Penyet:
1. Goreng Tempe hingga matang lalu sisihkan.
2. Langsung ulek cabai merah besar, cabai rawit, terasi, dan garam. Tambahkan jeruk limau dan irisan tomat, aduk higga merata.
3. Penyet tempe diatas ulekan tadi hingga pipih. Sajikan dengan daun kemangi.

Keterangan Resep Tempe Penyet:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Jumat, 19 Desember 2014

Resep Tumis Tempe Enak Praktis

Resep kali ini adalah bagi anda yang tidak mau repot dan tidak memiliki banyak waktu, juga cocok untuk disajikan bersama keluarga anda. Resep Tumis Tempe yang enak dan praktis adalah resep yang tepat untuk anda yang sibuk dan tidak mau repot, namun ada baiknya juga anda melihat Resep tempe bacem yang tidak kalah enaknya. Langsung saja berikut ini kita simak cara membuat tumis tempe enak praktis dengan bahan-bahan sederhana yang digunakan untuk membuatnya.

Tumis Tempe Resep Enak

Bahan Tumis Tempe:
- 250 gr tempe potong kecil2, lalu goreng setengah matang
- 25 gr cabe merah dan hijau, potong serong
- 15 gr bawang putih, iris tipis
- 25 gr bawang merah, iris tipis
- 2 potong lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus penyedap rasa
- 2 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak goreng
- 200 ml air

Cara Membuat Tumis Tempe:
1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dgn bawang merah sampai harum.
2. Masukkan lengkuas, daun salam, dan cabe, kemudian masak sampai matang.
3. Masukkan tempe, air, penyedap rasa, serta kecap manis.
4. Masak sampai bumbu meresap kedalam tempe dan air surut. Angkat dan sajikan.

Keterangan Resep Tumis Tempe:
Waktu memasak: 25 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Minggu, 14 Desember 2014

Resep Tempe Bacem Enak

Resep Tempe Bacem Enak adalah menu resep yang saat ini kami ingin bagikan dan sebelumnya kami juga telah berbagi Resep Mendoan Tempe. Adapun bahan-bahan sederhana yang digunakan dan mudah didapatkan di pasar-pasar tradisonal dan cara pengolahannya yang sangat mudah. Langsung saja berikut ini Cara Membuat Tempe Bacem dan bahan-bahan yang diperlukan dalam proses memasak.

Resep Tempe Bacem Enak

Bahan Tempe Bacem:
- 200 gr Tempe, potong2
- 2 siung Bawang putih, diparut
- 2 buah Bawang merah, diparut
- 50 gr Gula merah, diserut
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- Lengkuas sebesar ibu jari
- 1 sdm Asam jawa
- 900 ml Air

Cara Membuat Tempe Bacem:
1. Campur semua bahan kecuali tempe dalam panci. Kemudian rebus hingga mendidih.
2. Masukkan tempe. Masak dengan api kecil selama kurang lebih satu jam atau sampai airnya surut.
3. Diamkan hingga dingin dan masukkan dalam kulkas semalaman.
4. Goreng sebentar, angkat tiriskan lalu sajikan

Keterangan Cara Membuat Tempe Bacem:
Waktu memasak: 25 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Selasa, 09 Desember 2014

Resep Mendoan Tempe Enak

Malam-malam gini enaknya makan apa yah? Bagaimana kalau makan gorengan Mendoan Tempe enak. Tentu saja dipastikan sangat enak dan manknyus. Oleh Sebab itu kali ini kami ingin berbagi Resep Mendoan Tempe Enak. Seperti kita ketahui bersama bahwa Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan diolesi tepung sehingga rasanya enak dan gurih. Ok langsung saja di bawah ini Cara Membuat Mendoan Tempe Enak serta bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya.

Cara Membuat Mendoan Tempe Enak

Bahan Mendoan Tempe:
- 300 gr tempe, iris lebar tipis 10x15 cm
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 100 gr tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 125 ml air
- Minyak goreng

Bumbu Halus Mendoan Tempe:
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica butiran

Cara Membuat Mendoan Tempe:
1. Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air sampai merata.
2. Masukkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan. Lalu Sajikan

Keterangan Resep Mendoan Tempe:
Waktu memasak: 30 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 12 buah

Kamis, 04 Desember 2014

Resep Kering Tempe Enak Praktis

Ada satu lagi nih resep kering tempe enak, seperti kita ketahui bahwa tempe adalah salah satu menu favorite masyarakat indonesia kebanyakan, oleh sebab itu saat ini kami ingin berbagi cara membuat kering tempe enak praktis. Langsung saja di bawah ini bahan2 yang di butuhkan dan cara pembuatannya yang cukup mudah dan praktis. Silahkan dicoba dan saatnya mengucapkan salam dari resep boga.

Kering tempe enak praktis

Bahan:
- 200 gr tempe, potong tipis kecil
- 100 gr ikan teri
- 150 gr kacang tanah
- 4 buah cabai merah, iris tipis
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- Penyedap secukupnya

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya

Cara membuat kering tempe:
1. Goreng tempe hingga matang. Angkat tiriskan.
2. Goreng kacang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
3. Goreng teri sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. Masukkan semua bahan kecuali cabai merah, aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Terakhir, masukkan cabai merah, aduk-aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Keterangan :
Waktu memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 6 porsi