Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak adalah menu resep yang akan kami share saati ini. Namun ada baiknya anda juga melihat resep ikan kembung kukus sebagai alternatif pilihan menu. Langsung saja kita simak cara membuat cumi goreng tepung yang renyah dan enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan.



Bahan Cumi Goreng Tepungu:
- 500 gr cumi, potong2 cincin setebal 1 cm
- 2 cm jahe, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup Cumi Goreng Tepung:
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 200 ml air es

Bahan Pelapis Cumi Goreng Tepung:
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm wijen

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung:
1. Oleskan cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit. Lalu aduk rata bahan pencelup.
2. Celupkan cumi ke bahan pencelup. Gulingkan dibahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat. Lalu ulangi sekali lagi.
3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga kering dan matang. Angkat tiriskan dan sajikan.

Keterangan Cumi Goreng Tepung:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 6 porsi

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis adalah menu resep berbahan dasar tempe yang ingin kami share kali ini. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Tempe Penyet sebagai pilihan lain mengolah bahan tempe. Langsung saja kita simak bersama cara membuat rolade tempe goreng yang enak dan praktis serta bahan yang diperlukan untuk membuatnya.



Bahan Rolade Tempe Goreng:
- 300 gr tempe, kukus dan haluskan
- 100 gr ayam giling
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 btr putih telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis Rolade Tempe Goreng:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air

Cara Membuat Rolade Tempe Goreng:
1. Campurkan tempe, ayam giling, tepung terigu, bawang merah goreng, putih telur, dan bawang putih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk hingga rata.
2. Kemudian bungkus dengan plastik dan bentuk lontong diameter 3 cm. Lalu ikat kedua ujungnya dengan karet.
3. Kukus 20 menit di atas api sedang hingga matang. Dinginkan sebentar lalu potong2 tebal 15 mm. Kemudian celupkan ke bahan pelapis.
4. Panaskan minyak, lalu goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Tempe Penyet:
Waktu memasak: 30 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 5 porsi

Resep Tahu Goreng Manis Praktis Enak

Resep Tahu Goreng Manis Praktis Enak adalah menu resep tentang bahan dasar tahu yang ingin kami share saat ini. Namun ada baiknya juga anda melihat resep tahu kami yang lain yaitu, Resep Nugget Tahu yang juga enak dan gurih. Langsung saja kita simak berikut ini langkah-langkah dan cara membuat resep tahu goreng enak dan praktis serta bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatannya.



Bahan Tahu Goreng Manis:
- 2 bh tahu putih, potong2
- 300 ml santan
- 1 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, keprek
- 3 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- 1 sdt asam jawa
- Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Tahu Goreng Manis:
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1/4 sdt jintan

Cara Membuat Tahu Goreng Manis:
1. Masak santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan asam jawa hingga mendidih.
2. Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak dan goreng tahu di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Tahu Goreng Manis:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Resep Ayam Goreng Keju Enak Sedap

Resep Ayam Goreng Keju Enak Sedap adalah menu yang kali ini ingin kami share. Menu kali ini bisa untuk di sajikan untuk berbagai acara ataupun pesta juga bisa untuk bekal anak-anak ke sekolah. Ada baiknya juga anda melihat Resep Ayam Kremes yang juga enak dan gurih, sebagai pilihan lain dalam mengolah menu yang berbahan dasar ayam. Langsung saja kita simak langkah-langkah cara membuat ayam goreng keju yang enak dan sedap serta bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya.



Bahan Ayam Goreng Keju:
- 6 paha ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdt bubuk keju

Bahan Pencelup Ayam Goreng Keju:
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air

Bahan Pelapis Ayam Goreng Keju:
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam

Bahan Taburan Ayam Goreng Keju:
- 100 gr keju cheddar parut

Cara Membuat Ayam Goreng Keju:
1. Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, dan bubuk keju. Biarkan selama 30 menit.
2. Campurkan semua bahan pencelup lalu aduk rata.
3. Oleskan ayam dengan bahan pelapis. Kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup.
4. Lalu gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
5. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
6. Taburkan Keju Cheddar di atas ayam. Siap untuk di sajikan.

Keterangan Resep Ayam Goreng Keju:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 porsi

Resep Nasi Goreng Seafood Spesial Enak

Resep Nasi Goreng Seafood Spesial Enak adalah menu resep spesial di malam tahun baru 2015 yang ingin kami share saat ini. Dengan proses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan yang cukup mudah ditemukan. Namun ada baiknya juga anda melihat Resep Nasi Goreng Kebuli yang juga enak dan gurih sebagai pilihan lain dalam membuat menu nasi goreng. Langsung saja kita simak langkah-langkah cara membuat nasi goreng spesial enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Akhir kata kami mengucapkan selamat tahun baru 2015.



Bahan Nasi Goreng Seafood:
- 700 gr Nasi putih
- 1 sdm mentega
- 100 gr Udang kecil kupas
- 100 gr Cumi, kupas kulit arinya, potong2
- 4 bh Bakso ikan, potong
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Kecap asin
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- 1 sdt Minyak wijen
- 2 tangkai Daun bawang, potong2
- 2 btr Telur, kocok lepas
- 4 siung Bawang putih, potong2

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood:
1. Panaskan mentega dan tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan udang dan cumi, tumis sampai berubah warna lalu tambahkan bakso ikan dan telur, masak hingga telur berbulir dan mateng.
2. Tambahkan saus tiram, lada, kecap asin garam dan daun bawang.
3. Masukkan nasi putih, masak hingga merata kemudian masukkan minyak wijen. Masak hingga mateng lalu angkat dan sajikan.

Keterangan Resep Nasi Goreng Seafood:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 porsi

Resep Nasi Goreng Kebuli Gurih Enak

Dengan semangat berbagi kali ini Resep Nasi Goreng Kebuli Sedap Enak adalah menu resep yang akan kami share. Seperti kita ketahui bersama bahwa Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercita rasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Hidangan Nasi kebuli ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Namun alangkah baiknya juga anda melihat Resep Nasi Goreng Kampung Sebagai pilihan alternatif yang tepat untuk menu hidangan bersama keluarga anda tercinta di rumah. Langsung saja berikut ini langkah-langkah cara membuat nasi goreng kebuli gurih enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.



Bahan Nasi Goreng Kebuli:
- 800 gr nasi putih
- 350 gr daging kambing, potong2
- 100 gr kismis
- 50 gr bawang goreng
- 2 sdm minyak goreng
- 5 bh bawang merah, iris tipis
- 3 sdm bumbu kari instan
- 5 bh kapulaga
- 50 gr daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk

Cara Membuat Nasi Goreng Kebuli:
1. Tumis bawang merah dan bumbu kari hingga harum. Masukkan daging kambing, lalu masak sampai daging kambing berubah warna.
2. Tambahkan kapulaga, daun salam, ketumbar, garam, dan merica hitam, aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi dan kismis, aduk rata sampai mateng. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Keterangan Resep Nasi Goreng Kampung:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 7 porsi

Resep Nasi Goreng Kampung Enak Praktis

Resep Nasi Goreng Kampung yang Enak dan Praktis adalah menu yang ingin kami bagikan saat ini. Dengan pertimbangan bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan cara membuatnya juga sangat praktis dan mudah. Namun alangkah baiknya anda melihat Resep Nasi Goreng Uritan yang tidak kalah enak dan nikmat. Langsung saja kita simak langkah-langkah cara membuat nasi goreng kampung enak dan praktis serta bahan-bahan yang dibutuhkan selama proses pembuatannya.



Bahan Nasi Goreng Kampung:
- 600 gr Nasi putih
- 2 butir Telur ayam
- 4 butir Baso sapi, Potong2
- 1 buah Tomat, Iris tipis
- 1 sdm Kecap manis
- 2 sdm mentega
- 1 bungkus penyedap rasa

Bumbu Halus Nasi Goreng Kampung:
- 5 biji Cabe merah keriting
- 6 buah Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Terasi
- 1/2 sdt Garam

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Kampung:
- Bawang merah goreng, secukupnya
- 1 Buah Timun, Iris tipis

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, dan garam.
2. Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum. Tambahkan telur, baso, dan tomat, aduk cepat dan masak sampai telur berbulir.
3. Masukkan nasi putih, kecap manis, penyedap rasa, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkapnya.

Keterangan Resep Nasi Goreng Kampung:
Waktu memasak : 30 menit
Tingkat kesulitan : Mudah
Untuk : 5 porsi

Resep Mie Goreng Telur Enak Nikmat

Mie goreng adalah menu yang tepat disajikan disaat kumpul bersama keluarga, tentu saja suami dan anak-nak pasti menyukainya. Oleh sebab itu resep kita kali ini adalah resep mie goreng telur yang enak dan nikmat.

Resep Mie Goreng Telur Enak Nikmat ini menggunakan bahan yang komplit dan bermacam-macam membuatnya menjadi mie goreng telor spesial untuk keluarga anda dirumah. Namun alangkah baiknya juga anda melihat resep mie kuah enak praktis, sebagai bahan perbandingan untuk membuat menu yang cocok disajikan ditengah-tengah keluarga anda.

Berikut ini langsung saja kita simak langkah-langkah dan cara membuat mie goreng telur serta bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya.



Bahan Mie Goreng Telur:
- 200 gr mie telor kering
- 100 gr udang, kupas kulitnya
- 100 gr daging sapi, potong2 kecil
- 6 butir bakso ikan, potong tipis
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 tangkai daun bawang, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ikat sawi hijau, potong2
- Tauge secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng
- 1 liter air

Cara Membuat Mie Goreng Telur:
1. Masak air, rebus mie telur kering hingga 1/2 matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, masukkan telur ayam kocok, tumis hingga matang.
3. Masukkan daging sapi, bakso ikan dan udang. Aduk sSampai warna daging berubah kecoklatan.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, dan daun bawang.
6. Kecilkan api kompor. Masukkan mie telor, aduk2 rata. Tambahkan sedikit air matang.
7. Masukkan sawi hijau dan tauge. Aduk sampai air habis dan mateng. Angkat dan sajikan.

Keterangan Resep Mie Goreng Telur:
Waktu memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 3 porsi

Resep Ayam Goreng Mentega Enak

Resep Ayam Goreng Mentega Enak adalah menu yang enak2 dan sangat tepat untuk saat ini, walapun sebelumnya kami juga membagikan resep yang tak kalah enaknya yakni Resep Soto Ayam. Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep ini cukup sederhana dan mudah didapatkan, tentunya di pasar-pasar terdekat. Juga cara pembuatannya yang tergolong sedang, atau dengan kata lain tidak begitu sulit. Langsung saja berikut ini Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya.



Bahan Ayam Goreng Mentega:
- 1 ekor Ayam
- Kecap asin secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 5 siung Bawang putih
- 1 buah Bawang bombay
- 2 sdm Saus tiram
- 2 sdm makan Kecap manis
- 1 sdm Mentega
- 0,5 sdm Lada putih
- 500 cc Air matang
- Sagu cair secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:
1. Potong2 ayam menjadi 20 potong.
2. Rendam ayam dengan kecap asin dan lada putih selama 30 mnt.
3. Goreng ayam sampai setengah mateng. Angkat sisihkan.
4. Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.
5. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, lada putih, garam. Masak sampai kuah matang, lalu kental kan dengan sagu yg sudah dicairkan.
6. Masukkan ayam goreng ke wajan. Aduk rata ayam dengan kuah saus mentega. Kecilkan api, masak lebih lama sedikit biar bumbu meresap. Angkat lalu Sajikan.

Keterangan Resep Ayam Goreng Mentega:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 4 porsi

Resep Ikan Patin Goreng Tepung Enak

Resep Ikan Patin Goreng Tepung Enak adalah resep kali ini, namun sebelumnya ada baiknya kita mengenal ikan patin lebih jauh. Ikan Patin adalah kelompok ikan berkumis yg termasuk dalam genus Pangasius, familia Pangasiidae. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomis, seperti patin dan patin siam. Beberapa anggotanya yang hidup di Sungai Mekong dikenal berukuran sangat besar, mencapai panjang dua meter lebih. Ok langsung saja di bawah ini Cara Membuat Ikan Patin Goreng Tepung Enak beserta bahan2 yang dipergunakan selama proses pembuatannya.

Bahan Ikan Patin Goreng Tepung:
- 500 gr daging ikan patin, difillet
- 400 gr Tepung tapioka
- Minyak Goreng secukupnya
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Ikan Patin Goreng Tepung:
1. Ikan patin dicuci bersih, pisahkan daging dari tulang, lalu pisahkan kulit licin ikan patin. Rendam dgn air jeruk nipis utk menghilangkan bau.
2. Potong tipis2 daging ikan patin. Beri garam dan merica untuk memberi rasa.
3. Gulingkan satu persatu daging ikan patin di tepung tapioka, hingga merata.
4. Selesai diolesi tepung tapioka, lalu masukan daging ikan patin ini kedalam kulkas, selama 25 menit.
5. Keluarkan daging ikan patin dari kulkas, lalu goreng dengan minyak panas. Jika sudah cokelat keemasan, angkat lalu tiriskan kemudian sajikan.

Keterangan Resep Ikan Patin Goreng Tepung:
Waktu memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 orang

Resep Tahu Goreng Ebi Enak

Resep Tahu Goreng Ebi Enak adalah menu yang patut kita coba dalam kesempatan ini. Resep tahu enak goreng ebi ini menggunakan bahan- bahan yang sederhana yang mudah di dapatkan di pasar-pasar tradisonal. Langsung saja di bawah ini cara membuat tahu goreng ebi enak dengan bahan-bahan yang di butuhkan selama proses pembuatan, akhir kata kami mengucapkan salam "Reseb boga" dan selamat mencoba.



Bahan:
- 8 buah tahu putih
- 3 sdm ebi
- 2 butir telur
- 100 gram wortel, iris kecil-kecil
- Penyedap secukupnya

Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Goreng Ebi:
1. Campurkan semua bahan dan bumbu halus, aduk2 sampai tercampur rata.
2. Olesi cetakan dengan minyak sayur, masukkan adonan ke cetakan sampai penuh.
3. Kukus sampai matang selama 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, lalu goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 Orang

Resep Sambal Goreng Hati Enak

Kali ini kami ingin berbagi Resep Sambal Goreng Hati Enak dengan bahan yang mudah di dapat dan cara memasak sambal goreng hati enak yang cukup praktis. Langsung saja di bawah ini bahan2 yang di gunakan dan cara pembuatannya. Salam resep Boga.



Bahan:
- 1/2 kg hati sapi, potong2
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt gula pasir
- Penyedap secukupnya

Bumbu Halus:
- 5 Siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 5 butir kemiri
- Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Hati:
1. Haluskan semua bumbu dengan ulekan blender.
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan hati sapi dan bumbu halus lainnya.
4. Aduk2 sampai bumbu meresap ke hati, lalu angkat. Sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 45 Menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 4 porsi

Resep Nasi Goreng Uritan Enak Nikmat

Uritan adalah telur yang belum jadi di dalam perut ayam. Saat ini kami mencoba berbagi resep nasi goreng uritan enak dan lezat. Seperti kita ketahui bersama bahwa nasi goreng adalah menu semua kalangan baik yg di gerobak sampai ke restoran selalu ada menu nasi goreng. Ok langsung saja di bawah ini bahan dan cara membuat nasi goreng uritan enak dengan rasa yang khas dan unik.



Bahan:
- ¼ kg nasi putih
- 100 gr uritan matang, potong-potong
- 2 buah telur, kocok lepas
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram

Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- Garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Uritan:
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan kocokan telur, aduk-aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi, aduk sampai bumbu tercampur rata.
4. Masukkan uritan, tambahkan kecap ikan, lada bubuk, saus tiram, dan kecap. Aduk hingga merata.
5. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan matang. Angkat dan siap disajikan.

Keterangan:
Waktu memasak : 25 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 porsi

Resep Kwetiau Goreng Enak Lezat

Kali ini kami mencoba berbagi resep kwetiau goreng enak lezat. Seperti kita ketahui bahwa kwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Langsung saja di bawah ini bahan2 yang di perlukan dan cara membuat kwetiau goreng enak.



Bahan:
• 300 gr kwetiau, rebus, tiriskan
• 3 lembar jamur kuping
• 2 buah telur, kocok lepas
• 50 gr ayam, rebus, dan suwir
• 5 buah bakso, iris tipis
• 50 gr kol
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng:
1. Tumis bawang putih sampai harum,
2. Masukkan kocokan telur, aduk sampai matang.
3. Masukkan bakso, ayam, kol, dan jamur. Masak sampai matang.
4. Masukkan kwitiau dan bahan lainnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap disajikan.

Keterangan:
Waktu memasak : 25 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 porsi

Resep Jamur Goreng Tepung Enak

Saat ini kami akan berbagi resep cara membuat jamur goreng tepung yang enak dan nikmat serta praktis dengan bahan2 sederhana. Jamur goreng tepung bisa di jadikan cemilan yang bisa menemani anda di saat santai ataupun sibuk yg praktis di bawa kemana saja. langsung saja di bawah ini bahan yg di gunakan dan cara pembuatannya, mari kita simak bersama.



Bahan :
- 100 gr jamur merang
- 2 butir telur di kocok lepas
- 1/2 makan kaldu bubuk ayam

Cara membuat jamur goreng tepung enak:
1. Campur tepung beras dengan kaldu bubuk, lalu masukkan jamur ke kocokkan telur.
2. Gulingkan jamur ke terpung beras.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng jamur sampai matang atau sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Keterangan :
Waktu memasak : 15 menit
Tingkat kesulitan : Mudah
Untuk : 3 orang

Resep Capcay Goreng Enak

Capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa  yang populer di indonesia karena bisa dimasak dan digoreng atau tumis dari banyak macam sayuran. Dengan jumlah sayuran tidak menentu, adapun beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcay kuah atau capcay goreng adalah bunga kol, brokoli, daun bawang, sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasanya ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, hati, telur dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi. Capcay dapat dimasak dengan dua cara, direbus dengan kuah atau digoreng. Disini kami ingin berbagi resep capcay goreng enak selamat menikmati.



Bahan:
-    2 buah wortel
-    150 gr brokoli, dipotong2
-    150 daun caisim, dipotong2
-    4 siung bawang putih, dihaluskan
-    ½ sdt lada bubuk
-    ½ sdt gula pasir
-    50 gr ebi
-    100 gr tepung terigu
-    Air, garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat capcay goreng enak:
1.    Campur jadi satu ebi, tepung terigu dan air, lalu aduk-aduk sampai adonan encer
2.    Goreng dengan minyak panas sampai kering atau matang, kemudian tiriskan dan potong2, lalu sisihkan.
3.    Tumis bawangng putih sampai harum.
4.    Masukkan wortel, brokoli, caisim, dan tambahkan lada, gula, penyedap, dan garam, aduk2 sampai matang atau air terserap habis. Terakhir masukkan potongan tepung ebi, aduk2 sebentar dan angkat. Siap untuk dihidangkan.

Keterangan:
Waktu memasak: 25 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi