Tampilkan postingan dengan label Tahu. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tahu. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 10 Januari 2015

Resep Tahu Campur Enak Nikmat

Resep Tahu Campur Enak Nikmat adalah resep berbahan tahu yang ingin kami share saat ini. Seperti kita ketahui bersama bahwa tahu campur merupakan makanan khas daerah jawa timur tepatnya lamongan. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Tahu Goreng Manis sebagai pilihan lain dalam mengolah tahu. Langsung saja kita simak cara membuat tahu campur yang enak dan nikmat serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Tahu Campur Resep Enak

Bahan Tahu Campur:
- 300 gr tahu putih, goreng potong2
- 100 gr taoge, seduh, tiriskan
- 100 gr mie telur, rebus dan tiriskan
- 8 lbr daun selada, sobek2
- 2 sdm bawang merah goreng

Bahan Perkedel Singkong:
- 100 gr singkong parut
- 50 gr kentang goreng, haluskan
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
1 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Sambal:
- 4 bh cabai merah keriting
- 1 sdm petis udang
- 1/8 sdt garam
- 2 bh cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih

Bahan Kuah:
- 200 gr kikil
- 200 gr daging tetelan
- 1 ltr air
- 2 sdt kecap manis
- 2 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 sdt garam
- 1 btg daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus Kuah:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit

Cara Membuat Tahu Campur:
1. Kuah: rebus kikil, daging tetelan, 2 cm jahe, 2 lembar daun jeruk, dan serai hingga empuk. Angkat dan buang airnya.
2. Perkedel: campur singkong, kentang, dan bumbu halus perkedel. Bentuk kotak dan goreng hingga matang.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, kecap manis, kaldu sapi bubuk, dan garam. Tuang air. Rebus hingga mendidih. Tambahkan kikil dan daging tetelan. Rebus hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
4. Siapkan mangkuk, atur potongan tahu, taoge, mi, dan daun selada. Siram dengan kuah. Tambahkan irisan perkedel singkong. Taburkan bawang merah goreng dan beri sambal secukupnya. Siap disajikan.

Keterangan Resep Tahu Campur:
Waktu memasak: 55 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 4 porsi

Jumat, 09 Januari 2015

Resep Tahu Goreng Manis Praktis Enak

Resep Tahu Goreng Manis Praktis Enak adalah menu resep tentang bahan dasar tahu yang ingin kami share saat ini. Namun ada baiknya juga anda melihat resep tahu kami yang lain yaitu, Resep Nugget Tahu yang juga enak dan gurih. Langsung saja kita simak berikut ini langkah-langkah dan cara membuat resep tahu goreng enak dan praktis serta bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatannya.

Tahu Goreng Manis Resep Enak

Bahan Tahu Goreng Manis:
- 2 bh tahu putih, potong2
- 300 ml santan
- 1 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, keprek
- 3 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- 1 sdt asam jawa
- Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Tahu Goreng Manis:
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1/4 sdt jintan

Cara Membuat Tahu Goreng Manis:
1. Masak santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan asam jawa hingga mendidih.
2. Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak dan goreng tahu di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Tahu Goreng Manis:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Sabtu, 03 Januari 2015

Resep Bakso Tahu Kenyal Enak

Resep Bakso Tahu Kenyal Enak adalah menu resep yang ingin kami share saat ini. Adapun bahan-bahan yang di pergunakan cukup sederhana dan proses pembuatan yang cukup praktis. Namun ada baiknya anda melihat resep bakso yang lainnya yaitu, Resep Bakso Urat sebagai pilihan lain dalam mengolah bakso. Langsung saja kita simak bersama cara membuat bakso tahu yang kenyal dan enak dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Cara Membuat Bakso Tahu Resep Enak

Bahan Bakso Tahu:
- 200 gr daging giling
- 8 bh tahu putih
- 1 btng seledri, cincang
- 100 gr tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 2 bks penyedap rasa sapi
- Es batu secukupnya, hancurkan
- 1 ltr air

Bahan Kuah Bakso Tahu:
- 1 ltr air, didihkan
- 1 bks penyedap rasa sapi, masukkan ke air mendidih dan aduk.

Cara Membuat Bakso Tahu:
1. Campurkan daging giling dan es batu, lalu tambahkan penyedap rasa 1 bks. Aduk adonan sampai rata.
2. Tambahkan baking powder, seledri dan tepung tapioka kedalam adonan, aduk sampai rata.
3. Belah tahu bagian tengahnya, kemudian isi bagian tersebut dengan adonan.
4. Didihkan 1 liter air, lalu masak tahu isi tersebut hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah.

Keterangan Resep Bakso Sapi:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 4 porsi

Kamis, 01 Januari 2015

Resep Nugget Tahu Enak Gurih

Ternyata tahu juga bisa dibuat nugget, oleh sebab itu Resep Nugget Tahu Enak Gurih adalah menu resep yang ingin kami share kali ini. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang cukup mudah. Namun alangkah baiknya anda juga melihat resep kami yang masih berkaitan dengan bahan dasar tahu yaitu, Resep Bakwan Tahu yang praktis dan enak sebagai pilihan lain dalam mengolah tahu untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta dirumah. Langsung saja kita simak berikut ini langkah-langkah dan cara membuat nugget tahu yang enak dan gurih serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Cara Membuat Nugget Tahu Resep Enak

Bahan Nugget Tahu:
- 200 gr tahu putih, haluskan
- 100 gr ayam, giling
- 50 gr kulit ayam, giling
- 30 gr tepung terigu
- 2 btr telur, kocok lepas
- 50 ml air
- 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 50 gr tepung panir halus
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup Nugget Tahu:
- 25 gr tepung terigu protein sedang
- 75 ml air

Cara Membuat Nugget Tahu Enak Gurih:
1. Campurkan Tahu, ayam giling, kulit ayam dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
2. Masukkan telur, air, penyedap rasa, garam, lada, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
3. Tuangkan adonan tadi diloyang 20x20x5 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus 30 menit diatas api sedang hingga matang. Angkat dan sisihkan lalu biarkan dingin. Kemudian potong kotak 5x5 cm.
5. Celupkan potongan nugget ke bahan pencelup. Gulingkan ke tepung panir halus.
6. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng hingga matang. Angkat tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Nugget Tahu:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Rabu, 24 Desember 2014

Resep Bakwan Tahu Praktis Enak

Resep Bakwan Tahu yang praktis dan enak adalah menu yang ingin kami bagikan saat ini, dengan pertimbangan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah ditemukan dipasar-pasar tradisonal maupun pasar swalayan. Adapun cara pembuatan yang sangat mudah dengan waktu memasak yang sangat singkat. Namun ada baikya juga anda simak Resep Tahu Kress dan juga Resep Bakwan Jagung sebagai pilihan altrnatif untuk memilih menu yang tepat untuk keluarga anda tercinta di rumah. Langsung saja kita simak Cara Membuat Bakwan Tahu yang praktis enak dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Resep Bakwan Tahu Praktis Enak

Bahan Bakwan Tahu:
- 400 gr tahu putih, dihaluskan
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr udang, dikupas kulitnya
- 50 gr toge
- 3 butir telur
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Tahu:
1. Semua bahan dicampur dan di aduk hingga merata. Bentuk bulat lalu goreng sampai terlihat kuning kecoklatan. Masaklah dengan api yang sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Bakwan Tahu:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 5 porsi

Rabu, 17 Desember 2014

Resep Tahu Kress Enak Praktis

Tahu Kress adalah tahu yang ketika digigit bunyinya kress2, oleh sebab itu diberilah nama tahu kress. Resep kali ini yang ingin kami bagikan adalah resep tahu kress enak dan praktis dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan mudah di temukan, juga proses memasak yang sangat simple. Namun ada baiknya anda juga melihat resep tahu goreng ebi yang tidak kalah enak dan gurih rasanya. Langsung saja berikut ini cara membuat tahu kress enak dan praktis dan bahan-bahan yang diperlukan dalam proses pembuatannya.

Tahu Kress Resep Enak

Bahan Tahu Kress:
- 20 buah tahu mentah
- Penyedap rasa secukupnya
- 50 ml air
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdt cabai bubuk
- Minyak goreng

Bahan Saus Cocolan:
- 5 sdm mayones,
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm saus cabai

Cara Membuat Tahu Kress:
1. Larutkan Penyedap rasa dengan 50 ml air. Masukkan tahu, rendam selama 30 menit agar bumbu meresap. Lalu Aduk rata terigu, maizena, dan cabai bubuk.
2. Lumuri tahu dengan campuran terigu,maizena dan cabai bubuk sambil ditekan2 sampai rata.
3. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu terendam, di atas api sedang, sampai matang berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat bersama saus cocolan.

Keterangan Resep Tahu Kress:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi

Senin, 08 Desember 2014

Resep Tahu Goreng Ebi Enak

Resep Tahu Goreng Ebi Enak adalah menu yang patut kita coba dalam kesempatan ini. Resep tahu enak goreng ebi ini menggunakan bahan- bahan yang sederhana yang mudah di dapatkan di pasar-pasar tradisonal. Langsung saja di bawah ini cara membuat tahu goreng ebi enak dengan bahan-bahan yang di butuhkan selama proses pembuatan, akhir kata kami mengucapkan salam "Reseb boga" dan selamat mencoba.

Tahu Goreng Ebi Enak

Bahan:
- 8 buah tahu putih
- 3 sdm ebi
- 2 butir telur
- 100 gram wortel, iris kecil-kecil
- Penyedap secukupnya

Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Goreng Ebi:
1. Campurkan semua bahan dan bumbu halus, aduk2 sampai tercampur rata.
2. Olesi cetakan dengan minyak sayur, masukkan adonan ke cetakan sampai penuh.
3. Kukus sampai matang selama 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, lalu goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 Orang

Sabtu, 06 Desember 2014

Resep Pepes Tahu Enak

Resep Pepes Tahu Enak dan Praktis adalah judul yang kali ini akan kami bagikan cara pembuatannya serta bahan yang digunakan. Tahu adalah boleh di kata makanan rakyat mulai dari kalangan bawah sampai kalangan tingkat tinggi pasti suka tahu oleh sebab itu kami mencoba berbagi resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Enak dengan pembungkus daun pisang yang mudah di dapat di mana saja apalagi di pedesaan. Langsung saja di bawah ini bahan serta cara pembuatannnya.

Pepes tahu enak

Bahan:
- 10 buah tahu putih remas2
- 100 gram ikan teri
- 2 ikan daun kemangi
- 5 buah cabai rawit utuh
- Penyedap secukupnya
- Daun pisang untuk pembungkus

Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- Garam Secukupnya

Cara membuat pepes tahu:
1. Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan
2. Campurkan bumbu halus dan semua bahan, aduk rata.
3. Bungkus satu persatu adonan tahu dan bumbunya dengan daun pisang sampai adonan habis.
4. kukus sampai matang sampai 30 menit.
5. Panggang di atas teflon sampai warna daun kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 7 orang