Tampilkan postingan dengan label Tepung. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tepung. Tampilkan semua postingan

Rabu, 14 Januari 2015

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak adalah menu resep yang akan kami share saati ini. Namun ada baiknya anda juga melihat resep ikan kembung kukus sebagai alternatif pilihan menu. Langsung saja kita simak cara membuat cumi goreng tepung yang renyah dan enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan.

Cumi Goreng Tepung Resep Enak

Bahan Cumi Goreng Tepungu:
- 500 gr cumi, potong2 cincin setebal 1 cm
- 2 cm jahe, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup Cumi Goreng Tepung:
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 200 ml air es

Bahan Pelapis Cumi Goreng Tepung:
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm wijen

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung:
1. Oleskan cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit. Lalu aduk rata bahan pencelup.
2. Celupkan cumi ke bahan pencelup. Gulingkan dibahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat. Lalu ulangi sekali lagi.
3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga kering dan matang. Angkat tiriskan dan sajikan.

Keterangan Cumi Goreng Tepung:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 6 porsi

Senin, 08 Desember 2014

Resep Ikan Patin Goreng Tepung Enak

Resep Ikan Patin Goreng Tepung Enak adalah resep kali ini, namun sebelumnya ada baiknya kita mengenal ikan patin lebih jauh. Ikan Patin adalah kelompok ikan berkumis yg termasuk dalam genus Pangasius, familia Pangasiidae. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomis, seperti patin dan patin siam. Beberapa anggotanya yang hidup di Sungai Mekong dikenal berukuran sangat besar, mencapai panjang dua meter lebih. Ok langsung saja di bawah ini Cara Membuat Ikan Patin Goreng Tepung Enak beserta bahan2 yang dipergunakan selama proses pembuatannya.

Cara Membuat  Ikan Patin Goreng Tepung Enak

Bahan Ikan Patin Goreng Tepung:
- 500 gr daging ikan patin, difillet
- 400 gr Tepung tapioka
- Minyak Goreng secukupnya
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Ikan Patin Goreng Tepung:
1. Ikan patin dicuci bersih, pisahkan daging dari tulang, lalu pisahkan kulit licin ikan patin. Rendam dgn air jeruk nipis utk menghilangkan bau.
2. Potong tipis2 daging ikan patin. Beri garam dan merica untuk memberi rasa.
3. Gulingkan satu persatu daging ikan patin di tepung tapioka, hingga merata.
4. Selesai diolesi tepung tapioka, lalu masukan daging ikan patin ini kedalam kulkas, selama 25 menit.
5. Keluarkan daging ikan patin dari kulkas, lalu goreng dengan minyak panas. Jika sudah cokelat keemasan, angkat lalu tiriskan kemudian sajikan.

Keterangan Resep Ikan Patin Goreng Tepung:
Waktu memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 orang

Selasa, 02 Desember 2014

Resep Jamur Goreng Tepung Enak

Saat ini kami akan berbagi resep cara membuat jamur goreng tepung yang enak dan nikmat serta praktis dengan bahan2 sederhana. Jamur goreng tepung bisa di jadikan cemilan yang bisa menemani anda di saat santai ataupun sibuk yg praktis di bawa kemana saja. langsung saja di bawah ini bahan yg di gunakan dan cara pembuatannya, mari kita simak bersama.

Resep Masakan jamur goreng tepung enak

Bahan :
- 100 gr jamur merang
- 2 butir telur di kocok lepas
- 1/2 makan kaldu bubuk ayam

Cara membuat jamur goreng tepung enak:
1. Campur tepung beras dengan kaldu bubuk, lalu masukkan jamur ke kocokkan telur.
2. Gulingkan jamur ke terpung beras.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng jamur sampai matang atau sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Keterangan :
Waktu memasak : 15 menit
Tingkat kesulitan : Mudah
Untuk : 3 orang