Bahan Tahu Kress:
- 20 buah tahu mentah
- Penyedap rasa secukupnya
- 50 ml air
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdt cabai bubuk
- Minyak goreng
Bahan Saus Cocolan:
- 5 sdm mayones,
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm saus cabai
Cara Membuat Tahu Kress:
1. Larutkan Penyedap rasa dengan 50 ml air. Masukkan tahu, rendam selama 30 menit agar bumbu meresap. Lalu Aduk rata terigu, maizena, dan cabai bubuk.
2. Lumuri tahu dengan campuran terigu,maizena dan cabai bubuk sambil ditekan2 sampai rata.
3. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu terendam, di atas api sedang, sampai matang berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat bersama saus cocolan.
Keterangan Resep Tahu Kress:
Waktu memasak: 15 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar