Tampilkan postingan dengan label Resep Mie. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Mie. Tampilkan semua postingan

Rabu, 07 Januari 2015

Resep Mie Pangsit Ayam Sedap Enak

Resep Mie Pangsit Ayam Sedap Enak adalah menu resep yang ingin kami share saat ini. Mie pangsit adalah mie favorite banyak orang di indonesia, sebab rasa yang unik enak nikmat dan khas. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Bakmi Godog sebagai pilihan lain dalam mengolah mie. Langsung saja kita simak bersama berikut ini langkah-langkah cara membuat mie pangsit ayam sedap enak serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Mie Pangsit Ayam Resep Enak

Bahan Mie Pangsit Ayam:
- 1 bungkus mie telur
- 24 lembar kulit pangsit, digoreng

Bahan Minyak Mie Pangsit Ayam:
- 500 gr kulit ayam
- 1 siung bawang putih, dimemarkan

Bahan Tumisan Mie Pangsit Ayam:
- 10 siung bawang putih, cincang
- 600 gram daging ayam, cincang kasar
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- 4 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk
- 600 ml air
- 3 sdm minyak goreng

Bahan Kuah Mie Pangsit Ayam:
- 1 potong kaki sapi
- 3 ltr air
- 300 gr tetelan yg berlemak, potong2
- 2 sdm garam
- 1/4 sdt vetsin
- 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap Mie Pangsit Ayam:
- 2 btg daun bawang, diiris
- 200 gr caisin, potong2, diseduh
- 100 gr tongcai

Cara Membuat Mie Pangsit Ayam:
1. Minyak ayam: Masak kulit ayam serta bawang putih dengan api kecil hingga keluar minyaknya. Lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air aduk hingga matang dan kuah mengental. Sisihkan.
4. Kuah: Rebus kaki, tetelan, dan garam sampai tetelan lunak. Tambahkan vetsin dan merica. Didihkan lagi. Sisihkan.
5. Seduh mie, lalu tiriskan. Tuang ke mangkuk2. Tambahkan masing2 1 sdm minyak ayam. Aduk rata.
6. Tambahkan tumisan ayam. Siram dengan kuah panas. Sajikan dengan pangsit goreng.

Keterangan Resep Mie Pangsit Ayam:
Waktu memasak: 55 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 8 porsi

Senin, 29 Desember 2014

Resep Bakmi Godog Spesial Enak

Resep Bakmi Godog Jawa Spesial Enak adalah menu resep yang saat ini ingin kami share. Seperti kita ketahui bersama bahwa Bakmi Jawa atau Mi Jawa adalah bakmi rebus yang dalam bahasa Jawa: bakmi godhog, dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Dengan menggunakan bahan-bahan khas jawa yang sederhana dan mudah ditemukan dipasar-pasar tradisonal, juga cara pembuatan yang lumayan mudah. Namun, alangkah baiknya anda juga melihat Resep Mie Tek-Tek Spesial yang juga enak dan sedap. Langsung saja kita simak berikut ini langkah-langkah cara membuat bakmie godog spesial enak serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Bakmi Godog Resep Spesial Enak

Bahan Bakmi Godog:
- 150 gr mie telur lebar
- 100 gr dada ayam, rebus dan suwir
- 5 bh bakso sapi, iris2
- 4 sdm minyak goreng
- 2 btr telur, kocok lepas
- 3 lbr kol, iris2
- 1/2 sdt garam
- 3/4 sdt merica bubuk
- 1 btg daun bawang, iris serong
- 750 ml air kaldu ayam

Bumbu Halus Bakmi Godog:
- 6 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdt ebi sangrai

Cara Membuat Bakmi Godog:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur dan aduk sampai tercampur.
2. Masukkan kol, Aduk hingga setengah layu. Tambahkan ayam suwir dan bakso, Aduk rata sambil bubuhi garam dan merica.
3. Tambahkan air kaldu dan rebus hingga mendidih. Masukkan mie dan daun bawang sambil aduk rata. Angkat dan sajikan

Keterangan Resep Bakmi Godog:
Waktu memasak: 30 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 3 porsi

Jumat, 26 Desember 2014

Resep Mie Tek-Tek Spesial Enak

Resep Mie Tek-Tek Spesial Enak dan Sedap adalah menu yang mantap disajikan bersama keluarga anda. Oleh sebab itu kali ini kami ingin share resep mie tek-tek spesial yang enak dan sedap, namun alangkah baiknya anda juga melihat Resep Mie Goreng Telur yang juga enak dan nikmat, sebagai menu pilihan alternatif yang tepat di hidangkan ditengah-tengah keluarga anda tercinta dirumah. Langsung saja berikut ini, mari kita simak bersama langkah-langkah cara membuat mie tek-tek spesial yang enak dan sedap serta bahan-bahan yang dipergunakan dalam proses pembuatanya.

Cara Membuat Mie Tek-Tek Resep Enak

Bahan Mie Tek-Tek:
- 250 gr mie telur kering
- 1 btr telur, kocok lepas
- 2 sdm minyak goreng
- 350 ml kaldu ayam
- 2 bh tomat, potong2
- 100 gr sawi putih, potong2
- 75 gr kol, potong2
- 1 bh cabe merah besar, potong2
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 bh bawang merah, cincang halus
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk

Cara Membuat Mie Tek-Tek:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga bener2 harum. Masukkan telur, diaduk hingga berbutir-butir dan matang.
2. Tambahkan sawi putih, kol, tomat, dan cabe iris, aduk hingga layu.
3. Masukkan kaldu ayam, garam, gula, dan lada. Aduk rata lalu tambahkan saus sambal.
4. Setelah bumbu matang, masukkan mie telur. Rebus hingga mie lunak dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Keterangan Resep Mie Tek-Tek:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 2 porsi

Sabtu, 20 Desember 2014

Resep Mie Goreng Telur Enak Nikmat

Mie goreng adalah menu yang tepat disajikan disaat kumpul bersama keluarga, tentu saja suami dan anak-nak pasti menyukainya. Oleh sebab itu resep kita kali ini adalah resep mie goreng telur yang enak dan nikmat.

Resep Mie Goreng Telur Enak Nikmat ini menggunakan bahan yang komplit dan bermacam-macam membuatnya menjadi mie goreng telor spesial untuk keluarga anda dirumah. Namun alangkah baiknya juga anda melihat resep mie kuah enak praktis, sebagai bahan perbandingan untuk membuat menu yang cocok disajikan ditengah-tengah keluarga anda.

Berikut ini langsung saja kita simak langkah-langkah dan cara membuat mie goreng telur serta bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya.

Mie Goreng Telur Resep

Bahan Mie Goreng Telur:
- 200 gr mie telor kering
- 100 gr udang, kupas kulitnya
- 100 gr daging sapi, potong2 kecil
- 6 butir bakso ikan, potong tipis
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 tangkai daun bawang, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ikat sawi hijau, potong2
- Tauge secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng
- 1 liter air

Cara Membuat Mie Goreng Telur:
1. Masak air, rebus mie telur kering hingga 1/2 matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, masukkan telur ayam kocok, tumis hingga matang.
3. Masukkan daging sapi, bakso ikan dan udang. Aduk sSampai warna daging berubah kecoklatan.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, dan daun bawang.
6. Kecilkan api kompor. Masukkan mie telor, aduk2 rata. Tambahkan sedikit air matang.
7. Masukkan sawi hijau dan tauge. Aduk sampai air habis dan mateng. Angkat dan sajikan.

Keterangan Resep Mie Goreng Telur:
Waktu memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 3 porsi

Rabu, 17 Desember 2014

Resep Mie Kuah Enak Praktis

Mie adalah makanan favorite dan tepat disaat santai berkumpul bersama keluarga. Oleh sebab itu saat ini kami ingin berbagi resep mie kuah enak dan praktis, namun anda juga bisa melihat Resep Kwetiau Goreng Enak Lezat yang bisa menjadi alternatif menu pilihan anda. Resep Mie Kuah kali ini cukup sederhana, baik itu mengenai bahan-bahan yang digunakan maupun langkah-langkah pembuatannya. Langsung saja berikut ini cara membuat mie kuah enak praktis dan sederhana serta bahan-bahan yang diperlukan selama proses memasak.

Resep Mie Kuah Enak Praktis

Bahan Mie Kuah:
- 1 Bungkus Mie cap telur
- Cumi secukupnya
- Udang secukupnya
- 2 butir Telur
- Hati/rempela ayam secukupnya

Bumbu Mie Kuah:
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- Lada secukupnya
- 1 buah Tomat
- 3 ikat Sawi hijau
- Minyak goreng secukupnya
- 6 buah Bakso sapi
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara Membuat Mie Kuah:
1. Lada, bawang merah, bawang putih, kemiri ulek sampai halus, iris2 tomat. dan juga Iris-iris cumi, hati rempela ayam.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diulek, masukan hati ayam, dan bakso. Tumis sampai harum, Tuangkan air secukupnya. Beri garam dan bumbu penyedap bila suka. Tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan udang, cumi, dan telur, masukkan mienya, aduk sampai mi nya tercampur rata. Masukkan sawi hijau dan tomat, masak hingga mie nya matang. Angkat lalu Sajikan.

Keterangan Resep Mie Kuah:
Waktu memasak : 25 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 porsi

Kamis, 04 Desember 2014

Resep Kwetiau Goreng Enak Lezat

Kali ini kami mencoba berbagi resep kwetiau goreng enak lezat. Seperti kita ketahui bahwa kwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Langsung saja di bawah ini bahan2 yang di perlukan dan cara membuat kwetiau goreng enak.

Kwetiau goreng enak lezat

Bahan:
• 300 gr kwetiau, rebus, tiriskan
• 3 lembar jamur kuping
• 2 buah telur, kocok lepas
• 50 gr ayam, rebus, dan suwir
• 5 buah bakso, iris tipis
• 50 gr kol
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng:
1. Tumis bawang putih sampai harum,
2. Masukkan kocokan telur, aduk sampai matang.
3. Masukkan bakso, ayam, kol, dan jamur. Masak sampai matang.
4. Masukkan kwitiau dan bahan lainnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap disajikan.

Keterangan:
Waktu memasak : 25 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 porsi