Resep Kwetiau Goreng Enak Lezat

Kali ini kami mencoba berbagi resep kwetiau goreng enak lezat. Seperti kita ketahui bahwa kwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Langsung saja di bawah ini bahan2 yang di perlukan dan cara membuat kwetiau goreng enak.



Bahan:
• 300 gr kwetiau, rebus, tiriskan
• 3 lembar jamur kuping
• 2 buah telur, kocok lepas
• 50 gr ayam, rebus, dan suwir
• 5 buah bakso, iris tipis
• 50 gr kol
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng:
1. Tumis bawang putih sampai harum,
2. Masukkan kocokan telur, aduk sampai matang.
3. Masukkan bakso, ayam, kol, dan jamur. Masak sampai matang.
4. Masukkan kwitiau dan bahan lainnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap disajikan.

Keterangan:
Waktu memasak : 25 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 porsi