Resep Mie Goreng Telur Enak Nikmat

Mie goreng adalah menu yang tepat disajikan disaat kumpul bersama keluarga, tentu saja suami dan anak-nak pasti menyukainya. Oleh sebab itu resep kita kali ini adalah resep mie goreng telur yang enak dan nikmat.

Resep Mie Goreng Telur Enak Nikmat ini menggunakan bahan yang komplit dan bermacam-macam membuatnya menjadi mie goreng telor spesial untuk keluarga anda dirumah. Namun alangkah baiknya juga anda melihat resep mie kuah enak praktis, sebagai bahan perbandingan untuk membuat menu yang cocok disajikan ditengah-tengah keluarga anda.

Berikut ini langsung saja kita simak langkah-langkah dan cara membuat mie goreng telur serta bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya.



Bahan Mie Goreng Telur:
- 200 gr mie telor kering
- 100 gr udang, kupas kulitnya
- 100 gr daging sapi, potong2 kecil
- 6 butir bakso ikan, potong tipis
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 tangkai daun bawang, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ikat sawi hijau, potong2
- Tauge secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng
- 1 liter air

Cara Membuat Mie Goreng Telur:
1. Masak air, rebus mie telur kering hingga 1/2 matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, masukkan telur ayam kocok, tumis hingga matang.
3. Masukkan daging sapi, bakso ikan dan udang. Aduk sSampai warna daging berubah kecoklatan.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, dan daun bawang.
6. Kecilkan api kompor. Masukkan mie telor, aduk2 rata. Tambahkan sedikit air matang.
7. Masukkan sawi hijau dan tauge. Aduk sampai air habis dan mateng. Angkat dan sajikan.

Keterangan Resep Mie Goreng Telur:
Waktu memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 3 porsi