Rabu, 14 Januari 2015

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak adalah menu resep yang akan kami share saati ini. Namun ada baiknya anda juga melihat resep ikan kembung kukus sebagai alternatif pilihan menu. Langsung saja kita simak cara membuat cumi goreng tepung yang renyah dan enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan.

Cumi Goreng Tepung Resep Enak

Bahan Cumi Goreng Tepungu:
- 500 gr cumi, potong2 cincin setebal 1 cm
- 2 cm jahe, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup Cumi Goreng Tepung:
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 200 ml air es

Bahan Pelapis Cumi Goreng Tepung:
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm wijen

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung:
1. Oleskan cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit. Lalu aduk rata bahan pencelup.
2. Celupkan cumi ke bahan pencelup. Gulingkan dibahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat. Lalu ulangi sekali lagi.
3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga kering dan matang. Angkat tiriskan dan sajikan.

Keterangan Cumi Goreng Tepung:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 6 porsi

Resep Bola-Bola Kentang Keju Gurih Enak

Resep Bola-Bola Kentang Keju Gurih Enak adalah menu resep yang disukai anak-anak sekolah dan juga suami-suami dirumah. Oleh sebab itu menu resep bola-bola kentang keju adalah menu resep yang ingin kami share saat ini. namun ada baiknya anda juga melihat Resep Pempek palembang sebagai pilihan lain membuat menu gorengan. Langsung saja berikut ini cara membuat bola-bola kentang Keju yang gurih dan enak serta bahan-bahan yang digunakan.

Bola-Bola Kentang Keju Resep Enak

Bahan Bola-Bola Kentang keju:
- 500 gr kentang, potong dadu, goreng 1/2 matang
- 2 btg seledri, cincang2
- 3 sdm bawang goreng
- 2 btg daun bawang, cincang halus
- 100 gr keju cheddar parut
- Minyak goreng secukupnya
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya

Bumbu Halus Bola-Bola Kentang keju:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 bh cabai merah
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa

Cara Membuat Bola-Bola Kentang Keju:
1. Haluskan kentang yang sudah digoreng lalu campurkan bawang goreng, seledri cincang, keju cheddar parut dan uleni sampai tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu halus dan uleni kembali adonan hingga tercampur rata. Kemudian bikin bola-bola dari adonan dan diamkan selama 5 menit.
3. Lalu Masukkan adonan ke dalam telur kemudian guling-gulingkan pada tepung roti. Diamkan sejenak.
4. Panaskan minyak diatas api kecil. Gulingkan kembali adonan di atas tepung roti kemudian goreng hingga warnanya berubah kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Bola-Bola Kentang Keju:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk : 6 porsi

Senin, 12 Januari 2015

Resep Lumpia Bakso Renyah Enak

Resep Lumpia Bakso Renyah Enak adalah menu resep berbahan bakso yang ingin kami bagikan saat ini. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Bakso Cumi sebagai pilihan lain membuat bakso. Langsung saja kita simak langkah-langkah cara membuat lumpia bakso renyah dan enak serta bahan-bahan yang diperlukan.

Lumpia Bakso Resep Enak

Bahan Kulit Lumpia Bakso:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 1 btr telur
- 1/4 sdt garam
- 300 ml air
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Lumpia Bakso:
- 200 gr daging sengkel, potong2
- 75 gr tepung sagu
- 1/2 sdm bawang merah goreng
- 1 btr putih telur
- 50 ml air es
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt gula pasir

Cara Membuat Lumpia Bakso:
1. Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis2 diwajan datar kecil diameter 12 cm. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan isi. Masukkan dalam blender. Giling hingga lembut.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat sisi kiri dan kanannya. Lalu gulung.
4. Kukus 15 menit diatas api sedang hingga matang.
5. Panaskan minyak, goreng diatas api sedang hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.

Keterangan Resep Lumpia Bakso:
Waktu memasak: 45 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 8 porsi

Resep Salad Ayam Jagung Praktis Enak

Resep Salad Ayam Jagung Praktis adalah menu resep berbahan dasar ayam yang ingin kami share saat ini. Ada baiknya juga anda melihat Resep Ayam Goreng Keju sebagai pilihan lain mengolah bahan ayam. Langsung saja kita simak cara membuat salad ayam jagung yang praktis dan enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Salad Ayam Jagung Resep Enak

Bahan Salad Ayam Jagung:
- 200 gr lettuce sobek2
- 100 gr jagung rebus, dipipil
- 100 gr dada ayam fillet tanpa kulit, rebus potong kotak
- 100 gr kacang polong
- 1 sdm parmesan cheese

Bahan Saus Salad Ayam Jagung:
- 50 ml minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 100 ml juice apel segar
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt oregano

Cara Membuat Salad Ayam Jagung:
1. Campurkan semua bahan dan masukkan kedalam kulkas. Aduk bahan saus hingga merata.
2. Keluarkan bahan yang sudah didinginkan dalam kulkas diaduk dengan sausnya.
3. Sajikan dengan taburan parmesan cheese diatasnya.

Keterangan Resep Salad Ayam Jagung:
Waktu membuat: 35 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 5 porsi

Minggu, 11 Januari 2015

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis

Resep Rolade Tempe Goreng Enak Praktis adalah menu resep berbahan dasar tempe yang ingin kami share kali ini. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Tempe Penyet sebagai pilihan lain mengolah bahan tempe. Langsung saja kita simak bersama cara membuat rolade tempe goreng yang enak dan praktis serta bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Cara Membuat Rolade Tempe Resep Praktis Enak

Bahan Rolade Tempe Goreng:
- 300 gr tempe, kukus dan haluskan
- 100 gr ayam giling
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 btr putih telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis Rolade Tempe Goreng:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air

Cara Membuat Rolade Tempe Goreng:
1. Campurkan tempe, ayam giling, tepung terigu, bawang merah goreng, putih telur, dan bawang putih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk hingga rata.
2. Kemudian bungkus dengan plastik dan bentuk lontong diameter 3 cm. Lalu ikat kedua ujungnya dengan karet.
3. Kukus 20 menit di atas api sedang hingga matang. Dinginkan sebentar lalu potong2 tebal 15 mm. Kemudian celupkan ke bahan pelapis.
4. Panaskan minyak, lalu goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Keterangan Resep Tempe Penyet:
Waktu memasak: 30 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 5 porsi

Sabtu, 10 Januari 2015

Resep Tahu Campur Enak Nikmat

Resep Tahu Campur Enak Nikmat adalah resep berbahan tahu yang ingin kami share saat ini. Seperti kita ketahui bersama bahwa tahu campur merupakan makanan khas daerah jawa timur tepatnya lamongan. Namun ada baiknya anda juga melihat Resep Tahu Goreng Manis sebagai pilihan lain dalam mengolah tahu. Langsung saja kita simak cara membuat tahu campur yang enak dan nikmat serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Tahu Campur Resep Enak

Bahan Tahu Campur:
- 300 gr tahu putih, goreng potong2
- 100 gr taoge, seduh, tiriskan
- 100 gr mie telur, rebus dan tiriskan
- 8 lbr daun selada, sobek2
- 2 sdm bawang merah goreng

Bahan Perkedel Singkong:
- 100 gr singkong parut
- 50 gr kentang goreng, haluskan
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
1 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Sambal:
- 4 bh cabai merah keriting
- 1 sdm petis udang
- 1/8 sdt garam
- 2 bh cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih

Bahan Kuah:
- 200 gr kikil
- 200 gr daging tetelan
- 1 ltr air
- 2 sdt kecap manis
- 2 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 sdt garam
- 1 btg daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus Kuah:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit

Cara Membuat Tahu Campur:
1. Kuah: rebus kikil, daging tetelan, 2 cm jahe, 2 lembar daun jeruk, dan serai hingga empuk. Angkat dan buang airnya.
2. Perkedel: campur singkong, kentang, dan bumbu halus perkedel. Bentuk kotak dan goreng hingga matang.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, kecap manis, kaldu sapi bubuk, dan garam. Tuang air. Rebus hingga mendidih. Tambahkan kikil dan daging tetelan. Rebus hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
4. Siapkan mangkuk, atur potongan tahu, taoge, mi, dan daun selada. Siram dengan kuah. Tambahkan irisan perkedel singkong. Taburkan bawang merah goreng dan beri sambal secukupnya. Siap disajikan.

Keterangan Resep Tahu Campur:
Waktu memasak: 55 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 4 porsi

Resep Omelet Keju Praktis Enak

Resep Omelet Keju Praktis Enak adalah menu resep berbahan telur yang kali ini ingin kami share. Dengan menggunakan bahan sederhana dan proses pembuatan ang cukup mudah. Ada baiknya juga anda melihat Resep Omelet Makaroni sebagai pilihan lain membuat omelet. Langsung saja kita simak cara membuat omelet keju yang praktis dan enak serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Omelet Keju Resep Enak Praktis

Bahan Omelet Keju:
- 4 btr telur, kocok lepas
- 50 ml susu cair
- 2 bh sosis ayam, potong kotak
- 50 gr kacang polong
- 50 gr keju cheddar, parut kasar
- 1/4 sdt garam

Cara Membuat Omelet Keju:
1. Kocok lepas telur dan susu cair. Tambahkan sosis, kacang polong, keju, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tuang adonan ke cetakan kue lumpur beralas datar. Aduk hingga 1/2 matang. Tutup dan biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Keterangan Resep Omelet Keju:
Waktu memasak: 20 menit
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi