Resep Sambal Goreng Hati Enak

Kali ini kami ingin berbagi Resep Sambal Goreng Hati Enak dengan bahan yang mudah di dapat dan cara memasak sambal goreng hati enak yang cukup praktis. Langsung saja di bawah ini bahan2 yang di gunakan dan cara pembuatannya. Salam resep Boga.



Bahan:
- 1/2 kg hati sapi, potong2
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt gula pasir
- Penyedap secukupnya

Bumbu Halus:
- 5 Siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 5 butir kemiri
- Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Hati:
1. Haluskan semua bumbu dengan ulekan blender.
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan hati sapi dan bumbu halus lainnya.
4. Aduk2 sampai bumbu meresap ke hati, lalu angkat. Sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 45 Menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 4 porsi