
Bahan:
- 300 gr oncom, remas-remas
- 100gr lencak
- 2 ikat daung kemangi
- 1 sdt gula pasir
- Penyedap secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai rawit
- 3 cm kencur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara Membuat Oseng-oseng Oncom:
1. Remas2 oncom sampai menjadi potongan kecil2
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan lencak, Masak sampai empuk.
4. Masukkan oncom, daun kemangi dan bahan lainnya,lalu aduk2 sampai tercampur rata dan matang. Angkat kemudian sajikan.
Keterangan:
Waktu memasak: 25 menit
Tingkat Kesulitan: Mudah
Untuk: 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar