Resep Sayur Asem Ceker Ayam Enak

Sayur asem adalah sayur bagi kebanyakan orang indonesia dengan rasa yang khas dan unik. Ceker ayam mengandung zat Hydroxyapatite yaitu salah satu makanan untuk tulang, yang mempunyai kandungan kalsium, sebab itu mengkomsumsi ceker ayam selain dapat memelihara kekuatan tulang, juga dapat mencegah Osteoporosis dan menjaga elastisitas kulit. Bagaimana jika kami memadukan sayur asem dan ceker ayam dalam sebuah resep masakan yang enak, nikmat, praktis dan menggugah selera. Langsung saja kami ingin berbagi Resep Sayur Asem Ceker Ayam dengan bahan2 yang sederhana dan mudah untuk didapatkan dengan Cara Memasak Sayur Asem Ceker Ayam yang cukup praktis.



Bahan:
- 1/4 kg ceker ayam
- 1 buah labu siam
- 1 buah jagung manis
- 1 buah wortel
- 1 buah terong
- 50 gr kacang panjang
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai merah, iris tipis
- 3 sdm air asam jawa
- 2 sdt gula pasir
- Air, garam, dan penyedap secukupnya

Cara membuat sayur asam ceker ayam:
1. Semua sayuran dipotong dan dicuci bersih, lalu disisihkan.
2. Didihkan air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan ceker. Masak sampai cekernya empuk.
3. masukkan sayuran dan bumbu lainnya, tunggu sampai air mendidih dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Keterangan:
Waktu memasak: 25 menit
Tingkat Kesulitan: sedang
Untuk: 3 porsi