Resep Nasi Uduk Enak

Setelah membagikan Resep Nasi Bakar yang enak dan maknyus, sekarang kami akan berbagi resep nasi yang tidak kalah enaknya yaitu, Resep Nasi Uduk Enak dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan di pasar-pasar dengan proses pembuatan yang cukup mudah. Langsung berikut ini cara membuat nasi uduk yang enak dan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatannya.



Bahan Nasi Uduk:
- 300 gr beras putih
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 btg serai
- 2 biji cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 1,5 cm kayu manis
- 1 lembar daun pandan

Makanan Pendamping Nasi Uduk:
- 1 potong ayam goreng
- 1 sdm serundeng
- Telur dadar secukupnya
- 1 sdt Sambal kemiri

Cara Membuat Nasi Uduk:
1. Campurkan beras dan semua bahan kecuali daun pandan. Masak hingga setengah matang, sambil sesekali diaduk hingga santan surut. Angkat.
2. Masukkan pandan kedalam air untuk mengukus, pasang sekat kemudian masukkan nasi setengah matang tadi. Kukus 20 menit sampai matang.
3. Sajikan bersama makanan pendamping. Selamat menikmati.

Keterangan Nasi Uduk:
Waktu memasak : 30 menit
Tingkat kesulitan : Sedang
Untuk : 4 porsi